No Play Play! Larisnya Warung Soto Mie di Depok, Sehari Bisa Ludes 70 Kg Daging Sapi

- Kamis, 15 Desember 2022 | 14:58 WIB
Soto dengan kuah kaya rempah (Z Creators/Vivi Sanusi)
Soto dengan kuah kaya rempah (Z Creators/Vivi Sanusi)

Bagi kamu pecinta olahan daging khususnya santapan berkuah, wajib mencoba aneka hidangan berkuah di warung Soto Mie Bogor Kang Didin. Walau bernama warung soto mie, tapi warung ini menjual banyak menu lain yang enggak kalah enaknya, seperti soto daging dan ayam yang berkuah bening atau santan, serta sop daging, iga, kikil, sumsum dan buntut.

Berada di Jalan Pipit Raya, Depok, Jawa Barat, warung ini enggak pernah kehabisan pembeli. Menurut Saiful, anak dari pemilik warung, setiap hari warungnya bisa menghabiskan 40 kg-70 kg daging sapi. 

Awalnya jualan keliling

-
Display di warung soto, selalu penuh setiap hari (Z Creators/Vivi Sanusi)

Sebelum sukses seperti sekarang, Kang Didin, alias ayah Saiful berjualan soto mie secara berkeliling sejak 1993. Nasib baik berpihak Kang Didin hingga akhirnya bisa membuka warung pada 2007 sampai sekarang. Nah, sejak membuka warung, Kang Didin menambah menunya, enggak cuma soto mie saja. Tapi yang pasti semuanya hidangan berkuah segar, kaya rempah dan kaldu.

-
Soto mie dan soto santan yang kaya rempah (Z Creators/Vivi Sanusi)

Selain soto mie, menu favorit di sini adalah soto daging santan, soto kaki sapi, serta soto ayam. Menurut Z Creator Vivi Sanusi, rasa kuah soto daging bening dan santannya sangat pas di lidah. Soto santannya dicampur susu sehingga kuahnya enggak terlalu kental. Ditambah potongan kentang, tomat, daun bawang dan kerupuk emping, membuat soto ini makin sedap, mantap!

Baca Juga: Wajib Coba! 5 Kedai yang Menjual Soto Khas Indonesia, Sederhana Tapi Rasanya Gokil

Sementara soto mie-nya, sama seperti soto mie pada umumnya, terdiri dari mie kuning, bihun, kol, risol, tomat serta pilihan daging yang dicampur dengan kikil dan tetelan. 

-
Pedagang sedang menyiapkan soto mie (Z Creators/Vivi Sanusi)

Seporsi soto mie dibanderol Rp20 ribu, sedangkan soto daging atau soto campur dan soto ayam harganya Rp22 ribu per porsi.

Sementara berbagai menu sop dibanderol Rp25 ribu per porsi. 

Warung Soto Mie Kang Didin buka setiap hari dari jam 07.00 - 21.00 WIB.

Artikel Menarik Lainnya:

Selvi Ananda Blak-blakan Ungkap Gibran Punya Koleksi Kaos Bergambar Inul hingga Nassar

Jualan di Pinggir Jalan, Omzet Nasi Boranan Enggak Kalah dengan Restoran

Chefchaouen: Kota Biru yang Instagenik di Maroko, Bikin Mata Fresh!

Gak Nyangka! Ada Toko 'Tahilalats' di Braga, Berasa Masuk ke Dunia Komik

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

Resep Tape Ketan Manis Anti Gagal

Kamis, 18 April 2024 | 08:15 WIB
X