Buat kamu yang punya sisa nasi berkerak jangan dibuang ke tempat sampah, sebab bisa dijadikan sebagai camilan yang enak loh yaitu nurungji.
Apa itu nurungji? Nurungji adalah camilan tradisional Korea yang dibuat dari sisa nasi yang sudah mengering. Camilan tersebut punya rasa yang enak serta tekstur renyah dan gurih.
Konon di masa lalu, masyarakat Korea pernah mengalami kekurangan bahan pangan. Agar bisa tetap makan, mereka pun memanfaatkan kerak nasi sisa memasak supaya enggak kebuang. Tapi di masa sekarang, camilan tradisional tersebut jadi jajanan favorit masyarakat di sana.
Terlebih lagi, camilan ini semakin populer setelah muncul di salah satu episode variety show BTS 'In The Soop Season 1' yang menampilkan salah satu anggota BTS yaitu V yang sedang memasak nurungji.
Sontak para penggemar pun berbondong-bondong ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah. Lantas, bagaimana cara membuat nurungji? Simak tahapannya bawah ini!
Bahan-bahan:
- Nasi secukupnya
- Air
- 1 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Pertama ambil nasi secukupnya, masukkan ke dalam wadah
- Kemudian tambahkan sedikit air, lalu aduk
- Nyalakan kompor dengan api kecil kemudian letakkan teflon di atasnya
- Masukkan nasi yang sudah dicampur air tadi
- Ratakan dengan sendok buat agak tipis, taburkan 1 sdm gula di atasnya
- Biarkan hingga kecokelatan
- Setelah kecokelatan kemudian balik
- Setelah kedua sisi matang dan kering, kemudian angkat. Nurungji siap disajikan!
Nah, itulah resep membyat nurungji yang sama dengan kerak nasi. Selamat mencoba!
Artikel menarik lainnya:
- Rumah Mewah Ibu Eny dan Tiko Kini Berubah Drastis Jadi Mentereng, Netizen: Merinding!
- Warung WOW: Makan di Sini Bisa Melihat Dua Gunung Besar, View-nya Ajib Banget!
- Masya Allah! Tumbuh Subur di Indonesia, Tanaman Penangkal Sihir Ini Tertulis di Al-Qur'an
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
