Buat Sambal Goreng Kentang Yuk
Cookpad
Food

Buat Sambal Goreng Kentang Yuk

Alfath
Senin, 10 Juni 2019 11:40 WIB 10 Juni 2019, 11:40 WIB
Saat lapar menyerang, rasanya kita butuh dua sumber karbohidrat agar terasa kenyang. Nah, kombinasi yang tepat adalah nasi panas & kentang sambal. Maka dari itu, kita coba buat yuk guys!

Tentu saja yang kamu butuhkan adalah kentang dan juga sambal. Daripada bingung, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 1 kg kentang
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1 cm lengkuas
- minyak goreng

Oh ya, kamu juga harus menyiapkan bumbu-bumbu yang sudah kamu haluskan ya guys! Berikut list bumbunya:

- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 biji cabe merah besar ( sesuai selera )
- 2 butir kemiri
- garam
- gula pasir (lebih enak gula jawa)
- Jahe

Jika seluruh bahan dan bumbu sudah disiapkan, maka langsung aja kita cus buat sambal goreng kentangnya!

1. Potong kentang dengan ukuran dadu, tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar. Tapi ini tergantung selera. Lalu rendamlah kentang tersebut dengan air garam.
2. Goreng kentang tersebut hingga kering.
3. Tumis bumbu yang sudah kamu haluskan tadi lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas hingga harum lalu beri garam dan gula pasir.
4. Masukkan kentang goreng lalu aduk hingga merata.
5. Sajikan dengan nasi panas.

Gampang kan guys?
    Indozone Media
    Indozone Media

    Alfath

    Editor
    TERKAIT DENGAN INI
    ARTIKEL LAINNYA
    LOAD MORE