Mumpung #Dirumahaja, Yuk Intip Resep Ongol-ongol Berikut Ini
Ilustrasi ongol-ongol. (Instagram/fridajoincoffe)
Food

Mumpung #Dirumahaja, Yuk Intip Resep Ongol-ongol Berikut Ini

Selasa, 07 April 2020 16:18 WIB 07 April 2020, 16:18 WIB

INDOZONE.ID - Siapa yang tak mengenal ongol-ongol, salah satu jajanan pasar khas Nusantara ini memang masih sangat mudah ditemukan hingga kini. Meski begitu, tidak ada salahnya bagi kamu untuk mencoba membuat ongol-ongol sendiri di rumah.

Mumpung lagi #dirumahaja, yuk simak resep ongol-ongol berikut ini.

Bahan-bahan:

  •  250 gr tepung sagu atau tapioka
  •  Pewarna makanan merah sesuai selera
  •  Dua lembar daun pandan
  •  Kelapa parut secukupnya
  •  300 gr gula pasir
  •  500 ml air

Cara membuat:

  •  Pertama, campurkan tepung dengan 200 ml air hingga merata.
  •  Lau rebus 300 ml air. Masukkan daun pandan dan gula pasir. Tuang beberapa tetes pewarna makanan, aduk hingga mendidih dan gula larut.
  •  Tuang adonan ke dalam tepung dan aduk cepat hingga merata. Kemudian kukus adonan selama 20 menit.
  •  Campurkan parutan kelapa dengan garam, kukus bersama dengan adonan ongol-ongol.
  •  Jika sudah matang, potong ongol-ongol dan campurkan dengan kelapa parut.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari
Nanda
JOIN US