Hari Valentine cocok dirayakan bersama orang-orang tersayang. Hari Kasih Sayang ini bisa diisi dengan menyiapkan makan malam romantis berdua. Kamu bisa membuat steak untuk dimakan bersama pasangan.
Membuat steak rumahan tidak sulit kok. Cukup siapkan bahan-bahannya dan mulailah membuatnya. Inilah resep steak yang dibagikan akun Instagram lina.tjoandra.
Bahan-Bahan:
250 gr daging has dalam
1 sdm minyak zaitun
1/2 sdt garam
sedikit garlic powder
sedikit oregano powder
sedikit merica
1 sdm butter
Cara Memasak:
1. Bumbui daging sapi dengan minyak zaitun, garam, garlic powder, oregano, merica, diamkan di kulkas minimal 1 jam.
2. Panaskan pan, beri butter, kemudian masukkan daging. Panggang 3-5 menit tiap sisi (tergantung tebal daging).
Bahan Saus:
1 sdm butter
1 bh bawang bombai ukuran kecil
2 lembar smoked beef, iris/cincang kasar
4 sdm saus bbq
1 sdm saus tomat
1 sdm cream cheese
2 sdm keju parut
20 ml susu cair
sedikit oregano
Cara Membuat Saus:
1. Cairkan butter, tumis bawang bombai sampai wangi, lalu masukkan smoked beef.
2. Tambahkan semua bahan lainnya. Aduk-aduk sampai mengental dan meletup-letup.
3. Angkat. Sajikan steak bersama saus dan sayuran kukus.
