Siapa sih yang nggak suka pisang goreng? Makanan ini biasa menjadi camilan untuk kapan saja sembari minum secangkir teh hangat. Pisang goreng juga membuatnya sangat mudah lho.
Berikut ini resep membuat pisang goreng madu yang renyah dan legit. Rasanya nggak kalah dengan pisang goreng madu yang dijual 'sebelah' lho. Yuk catat dan coba resepnya, guys.
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang raja
- 2 sdm tepung beras
- 4 sdm madu
- 5 sdm mentega
- 100 gr tepung terigu
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas kulit pisang, dan potong buahnya menjadi beberapa bagian.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, madu, garam, dan mentega. Kemudian aduk sampai merata.
- Tuang sedikit air sampai adonan tersebut agak cair.
- Masukkan pisang ke dalam adonan tepung tersebut.
- Panaskan minyak secukupnya, kemudian gorenglah pisang yang telah terbalut oleh adonan tepung.
- Tunggu sampai berwarna agak kecokelatan.
- Angkat pisang goreng madu, sajikan selagi hangat.
Gimana, mudah bukan? Cocok banget untuk camilan weekend nih. Selamat mencoba!