Kalau kamu pecinta menu es, kuliner satu ini sepertinya wajib kamu coba. Namanya adalah 'Es Oyen'. Sekilas menu ini mirip dengan es campur ya guys, namun bahan yang digunakan lebih simpel namun tidak kalah nikmat kok. Berikut INDOZONE akan membahas kuliner tersebut, untuk kamu yang ingin Menikmati Segarnya Es Oyen.
Asal
Ada yang tau Es Oyen berasal dari mana?
Buat para pecinta kuliner mungkin sudah banyak yang tau, kalau es satu ini berasal dari kota kembang, Bandung. Namun, kini kuliner satu ini sudah begitu terkenal hingga sudah tersebar dan banyak dijual di berbagai daerah.
Nama 'Oyen'
Nama 'Oyen' yang diberikan untuk menu es satu ini, diambil dari nama pemilik penjualnya di Bandung dulu. Karena es kreasinya begitu terkenal, orang-orang mengenalnya dengan sebutan 'Es Oyen'.
Ngomong-ngomong kamu sudah pernah menikmatinya belum?
Bahan yang Digunakan
Bahan yang diperlukan untuk membuat Es Oyen tidak jauh berbeda dengan bahan membuat es campur. Berikut adalah bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuatnya:
- Alpukat
- Kelapa muda
- Sagu mutiara
- Agar
- Susu kental manis
- Es batu
- Gula
Cara Membuat
Kalau kamu ingin mencobanya, kamu juga bisa kok membuatnya di rumah. Cara membuatnya pun sangat simpel, alias sangat mudah. Berikut cara membuat Es Oyen:
- Siapkan semua bahan
- Masukkan mutiara sagu, potongan alpukat, kelapa dan agar-agar, ke dalam mangkuk
- Jangan lupa tambahkan es agar lebih nikmat
- Tuangkan susu kental manis secukupnya
- Tambahkan sedikit air gula
- Jangan lupa aduk sebelum dinikmati
Mudah sekali bukan membuatnya, ingin langsung mencoba membuatnya di rumah?
Kini sudah banyak sekali inovasi-inovasi dari menu Es Oyen. Beberapa ada yang menambahkan daging durian, madu, atau bahan makanan lainnya, yang pastinya memperkaya rasa dari es satu ini.
