The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep Ayam Brokoli Lada Hitam untuk Makan Malam Bersama Keluarga
Ilustrasi ayam brokoli lada hitam. (Foodnetwork)
Food

Resep Ayam Brokoli Lada Hitam untuk Makan Malam Bersama Keluarga

Yuk ikuti resepnya.

Sabtu, 16 Mei 2020 12:11 WIB 16 Mei 2020, 12:11 WIB

INDOZONE.ID - Ayam serta brokoli merupakan bahan makanan yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia. Bila keduanya dipadukan, tentu akan menghasilkan cita rasa yang nikmat. Seperti hidangan yang satu ini, simak bersama yuk resepnya!

Bahan-bahan:

  • 300 gr dada ayam (potong dadu)
  • 150 gr brokoli segar
  • ½ sdt garam halus

Bahan-bahan bumbu:

  • 2 sdt bubuk lada hitam
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdt kecap manis
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt penyedap rasa
  • ½ buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 50 ml air

Cara membuat:

  1. Cuci bersih brokoli kemudian rendam dengan air panas dan campuran garam sekitar 10 menit.
  2. Iris bawang bombay, bawang putih, dan juga cabai besar.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, serta cabai besar hingga harum dan layu. Lanjutkan dengan menambahkan air, lada hitam, saus tiram, kecap, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Setelah itu masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga ayam setengah matang.
  5. Lanjutkan dengan tambah brokoli yang sudah direndam tadi. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata serta ayam dan brokoli matang sempurna. Koreksi rasa.
  6. Angkat dan sajikan.

Ayam brokoli lada hitam sudah bisa disantap bersama keluarga untuk menu berbuka puasa.


Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Edi Hidayat
Mauliyana Puspa Adityasari
Dita Rana
TERKAIT DENGAN INI

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US