3 Restoran Unik Anti Mainstream, Ada yang Sajikan 'Kabel' Lho!

- Kamis, 4 Agustus 2022 | 12:15 WIB
Ilustrasi Restoran (Freepik)
Ilustrasi Restoran (Freepik)

Destinasi kuliner di Jakarta memang selalu penuh kejutan yang menakjubkan. Selain destinasi perbelanjaan yang lengkap, makanan yang beragam sampai unik menjadi perburuan bagi pecinta kuliner.

Dari makanan berkelas bintang lima, internasional sampai kaki lima bisa kamu temui semua di Jakarta.

Apalagi tempat nongkrong atau restoran yang instagramable sudah tidak asing lagi kamu temukan.

Mau mencoba makanan aneh dari mancanegara atau cara penyajiannya yang tidak biasa semua bisa kamu temukan di Jakarta.

Penasaran apa saja restoran anti mainstream dan unik yang sampai bisa menyajikan ‘Kabel’ yang bisa dimakan, cek selengkapnya yuk!

1. Namaaz Dining

-
Instagram/belaanatalia

Namaaz Dining merupakan restoran gastronomi molekuler pertama di Indonesia yang menyajikan konsep unik makanan Indonesia sebagai hidangan khasnya.

Gastronomi merupakan istilah lain dari tata boga atau seni memasak. Salah satu cabang gastronomi yang populer dan dianggap sebagai masa depan dunia kuliner adalah gastronomi molekuler.

Gastronomi molekuler menghasilkan modifikasi bentuk makanan yang unik dengan cita rasa yang tidak kalah lezat dengan makanan pada umumnya. Makanan yang disajikan ada yang berbentuk kabel hingga sabun lho.

Dikutip dari akun TikTok @nadyaputerii jangan tertipu dengan tampilan hidangan yang hadir di depanmu. Kamu bisa menyantap bihun dan cumi dalam bentuk keong, rawon dalam bentuk donat dan teh, pepes ikan dalam bentuk cold salad, dan opor ayam dalam bentuk stationery.

Itulah keunikan dari pengalaman makan di restoran gastronomi molekuler ini. Jika kamu berencana mengunjungi restoran ini, tentunya harus melakukan reservasi terlebih dahulu dari jauh-jauh hari melalui website resminya dengan pilihan jam makan yang sudah ditentukan, yaitu 18.30, 19.00 dan 19.30.

Menu yang akan kamu dapatkan adalah menu set yang terdiri dari 10 sajian makanan dengan cita rasa kuliner nusantara, mulai dari appetizer, main course hingga dessert. Untuk budget satu set menu ini kamu harus menyiapkan sekitar 1.250.000 per orang.

2. Lounge In The Sky Indonesia

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X