Pisang bakar bisa menjadi menu pilihan untuk camilan ngeteh sore hari. Buat kamu yang tertarik untuk coba membuatnya, berikut ada resep membuat pisang bakar yang super legit.
Bahan-bahan:
- 6 buah pisang ambon
- 1 biji gula merah
- 1 lembar daun pandan
- Garam sedikit saja
- 1 sdt mentega
- 1 gelas air
Membuat sirup gula:
- Pertama, campurkan air, gula merah, garam, dan daun pandan.
- Lalu, masak hingga mendidih dan sisihkan.
Membuat pisang bakar:
- Terlebih dahulu kupas kulit pisang dan belah daging pisang menjadi dua bagian.
- Kemudian, lelehkan mentega di atas teflon dan bakar pisang hingga berubah warna kecokelatan.
- Angkat dan sajikan pisang bakar di atas piring. Siramkan sirup gula di atasnya.
Selamat mencoba, ya!