Apakah siang ini kamu lagi bingung mau buat apa untuk makan siang? Bagaimana kalau membuat Nasi Goreng Kluwek saja? Cara pembuatannya tak terlalu sulit kok guys. Yang jelas, rasanya enak dan buat ketagihan. Tertarik? Ini resepnya!
Bahan :
- 300 g nasi putih
- 4 sdm minyak sayur
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabe merah, iris tipis
- 2 buah sosis sapi, potong-potong
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
Bumbu:
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah keluwak, ambil isinya
- 1 sdt terasi goreng
Pelengkap:
- 2 butir telur ayam, bikin dadar
- 1 buah mentimun, iris tipis
Cara Membuat :
- Giling halus semua bahan Bumbu.
- Tumis bawang merah hingga layu lalu masukkan cabe merah, aduk hingga layu.
- Tambahkan Bumbu Halus, aduk hingga matang.
- Masukkan sosis, aduk sebentar.
- Tambahkan nasi putih, kecap, merica dan garam.
- Aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur merata.
- Angkat, sajikan dengan Pelengkapnya.
