The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Begini Cara Praktis Membuat Fillet Ikan Dori Goreng
Ilustrasi fillet ikan dori goreng. (Instagram/dhanisatyadharma)
Food

Begini Cara Praktis Membuat Fillet Ikan Dori Goreng

Rabu, 27 Mei 2020 15:01 WIB 27 Mei 2020, 15:01 WIB

INDOZONE.ID - Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan laut yang kaya akan kandungan nutrisi. Salah satu cara mengolah ikan dori adalah dengan difillet dan digoreng bersama tepung. Begini cara praktisnya.

Pertama persiapkan dulu bahan-bahannya sebagai berikut.

Bahan:

  •  250 gram fillet dori
  •  4 siung bawang putih
  •  1 siung bawang merah
  •  1/2 sdt merica bubuk
  •  1/2 sdt garam
  •  2 butir telur
  •  1 buah jeruk nipis
  •  Tepung panir secukupnya
  •  Minyak goreng

Cara membuat:

  •  Pertama, cuci ikan dori hingga bersih. Lalu balurkan dengan air perasan jeruk nipis. Bilas kembali, dan tiriskan.
  •  Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, garam dan merica. Campurkan daging ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan sebentar.
  •  Kocok lepas telur, masukkan satu persatu ikan dori ke dalam telur, angkat, masukkan ke dalam tepung panir.
  •  Terakhir, goreng ikan dori ke dalam minyak sudah panas hingga berubah warna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari
Nanda

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US