Apakah sekarang ini kamu kepengin makan yang asem-asem pedas? Coba deh buat menu Sambal Nanas untuk menu makan kamu. Rasa yang ditawarkan asem-asem pedas buat merem melek. Berikut ini resepnya!
Bahan :
- 1 buah nanas bogor/palembang
- 100 g ikan teri
- Minyak goreng
- 1 sdm gula pasir
Haluskan :
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting
Cara Membuat :
- Kupas nanas lalu potong dadu kecil. Sisihkan.
- Cuci teri hingga garamnya larut dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan harum.
- Masukkan nanas, tambahkan gula pasir, masak hingga mendidih dan nanas matang.
- Tambahkan teri, masak hingga semua bumbu meresap lalu angkat.
