Kamu bingung mau makan apa siang ini? Gimana kalau masak aja? Ya kita masak sup jagung aja! Selain rasanya yang nikmat, cara pembuatannya juga tak terlalu sulit. Berikut resepnya:
Bahan-bahan
- 2 buah jagung manis, dipipil
- 1 buah kentang, dipotong dadu kecil-kecil
- 2 buah wortel, dipotong dadu kecil-kecil
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, diiris
- 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air
- garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
Bahan Bumbu
- 1/4 buah bawang bombay, dipotong kecil
- 4 buah bawang merah, dicincang
- 2 siung bawang putih, dicincang
Cara Membuat:
- Tumis bumbu sampai harum. Lalu tuangkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.
- Masukkan semua bahan hingga matang.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lalu aduk-aduk.
- Tambahkan garam, lada dan kaldu sesuai selera.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena dan aduk hingga merata.
- Sajikan selagi hangat.