Begini Cara Membuat Sup Jagung

- Sabtu, 6 Maret 2021 | 12:11 WIB
Sup Jagung (Ilustrasi/ResepKoki)
Sup Jagung (Ilustrasi/ResepKoki)

Kamu bingung mau makan apa siang ini? Gimana kalau masak aja? Ya kita masak sup jagung aja! Selain rasanya yang nikmat, cara pembuatannya juga tak terlalu sulit. Berikut resepnya:

Bahan-bahan

  • 2 buah jagung manis, dipipil
  • 1 buah kentang, dipotong dadu kecil-kecil
  • 2 buah wortel, dipotong dadu kecil-kecil
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 sdm tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air
  • garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya

Bahan Bumbu

  • 1/4 buah bawang bombay, dipotong kecil
  • 4 buah bawang merah, dicincang
  • 2 siung bawang putih, dicincang

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu sampai harum. Lalu tuangkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.
  2. Masukkan semua bahan hingga matang.
  3. Masukkan telur yang sudah dikocok lalu aduk-aduk.
  4. Tambahkan garam, lada dan kaldu sesuai selera.
  5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan maizena dan aduk hingga merata.
  6. Sajikan selagi hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X