The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep Beef Curry Yogurt Wrapping, Menarik Dihidangkan saat Lebaran
Beef Curry Yogurt Wrapping. (Greenfields)
Food

Resep Beef Curry Yogurt Wrapping, Menarik Dihidangkan saat Lebaran

Bikin yuk.

Senin, 25 Mei 2020 17:16 WIB 25 Mei 2020, 17:16 WIB

INDOZONE.ID - Di saat Lebaran, opor ayam adalah menu wajib. Namun kamu bisa melengkapi menu Lebaran kali ini dengan kudapan yang satu ini, yaitu beef curry yogurt wrapping.

Selain mengenyangkan, beef curry yogurt wrapping juga memberikan banyak nutrisi lho karena bahan-bahan yang digunakan. Simak yuk resepnya agar kamu bisa menghidangkan buat keluarga di momen Lebaran ini.

Bahan-bahan:

5 lbr kulit tortilla
600 gr daging sapi, diiris tipis
100 gr bawang bombay
200 gr yogurt
30 gr garam masala
20 ml kunyit bubuk
10 gr bawang putih
10 gr kari bubuk
10 gr jintan bubuk
10 ml paprika bubuk
500 gr air
50 gr iceberg lettuce
30 gr tomat
100 gr mesclun
100 ml santan
500 gr mayones
250 gr keju parmesan

Cara Membuat:

Daging Sapi

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga matang
3. Masukkan kunyit bubuk, jintan bubuk, paprika bubuk, garam masala dan kari bubuk.
4. Tambahkan yogurt dan santan
5. Tambahkan air, masak hingga kental

Yogurt Dressing

1. Masukkan mayones dan yogurt ke dalam wadah
2. Tambahkan bawang putih, parmesan bubuk dan garam
3. Oleskan kulit tortilla dengan yogurt dressing
4. Tambahkan iceberg lettuce, tomat dan daging sapi
5. Gulung kulit tortilla lalu potong sesuai selera
6. Sajikan dengan daun mesclun dan yogurt dressing.


Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Fiddy Anggriawan
Utami Evi Riyani

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US