Ada yang suka makan pakai taburan bawang goreng?
Makan nasi atau hidangan berkuah lainnya memang tambah nikmat jika ditambah bawang goreng.
Nah, penggemar pedas, yuk coba resep kreasi bawang goreng pedas di bawah ini.
Bahan:
- 1 kg bawang merah (kupas dan iris dengan tipis, usahakan ketebalan sama agar matang merata
- 1,5 sdm garam
- 1 ons cabai rawit (iris halus)
- 500 ml minyak goreng
Langkah Membuat:
- Siapkan semua bahan dan masukkan garam ke dalam irisan bawang merah.
- Panaskan minyak goreng dan goreng bawang bersama dengan cabai rawit.
- Aduk terus bawang sampai warnanya berubah kekuningan.
- Angkat dan tiriskan.
- Pastikan bawang benar-benar tiris dari minyak sebelum disimpan dalam stoples, ini untuk membuatnya kriuk dan lebih tahan lama.
Artikel Menarik Lainnya
- Ini Dia Resep Gulai Tunjang Seenak Restoran Padang
- Sederhana Tapi Banyak yang Suka, Begini Cara Membuat Bolu Kukus Santan Mekar
- Pernah Coba Asinan Jagung Bakar? Bikin Sekarang!