Resep Choco Mango Smoothie, Perpaduan Coklat dan Mangga yang Sehat

- Senin, 23 November 2020 | 16:30 WIB
Ilustrasi Choco Mango Smoothie. (foodaciously.com)
Ilustrasi Choco Mango Smoothie. (foodaciously.com)

Siapa sangka ternyata coklat dan mangga bisa diolah menjadi sebuah minuman yang lezat. Rasa manis dan pahit dari coklat, serta rasa asam dari mangga adalah sebuah perpaduan yang sangat pas untuk diolah menjadi minuman smoothie yang sehat.
 
Kamu tak perlu menambahkan gula untuk membuat smoothie agar cita rasa dan kualitasnnya tetap terjaga. Smoothie harus mengandung protein, lemak sehat, dan serat yang tinggi. Sehingga kamu perlu menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, seperti yogurt, almond butter dan chia seed. 
 
Nah, berikut ini adalah resep choco mango smoothie yang harus kamu coba!
 
Bahan-bahan:
  • 180 ml air
  • 4 sdm chia seed
  • 4 sdm almond butter
  • 1/2 kg yogurt
  • 1/2 kg buah mangga (matang)
  • 40 gr bubuk coklat
  • Dark chocolate secukupnya
Cara Membuat:
  1. Rendam chia seed di dalam mangkok kecil hingga mengental
  2. Kupas mangga dan potong kecil-kecil seukuran dadu
  3. Campurkan mangga, yogurt, dan almond butter ke dalam blender, haluskan
  4. Ambil setengah smoothie mangga dan pindahkan ke dalam mangkuk
  5. Untuk membuat smoothie coklat, masukkan chia seed dan bubuk coklat yang sudah direndam ke dalam blender yang berisi setengah smoothie mangga lainnya. Lalu, haluskan
  6. Masukkan smoothie coklat ke dalam gelas hingga setengah penuh
  7. Kemudian, masukkan smoothie mangga pada bagian atasnya hingga gelas terisi sepenuhnya
  8. Beri serutan dark chocolate dan choco mango smoothie siap untuk dinikmati

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Fahmy Fotaleno

Tags

Rekomendasi

Terkini

X