Bosan dengan menu nasi goreng yang biasa dimasak? Yuk, coba masak nasi
goreng brokoli untuk anggota keluargamu di rumah. Simak bersama resepnya, ya!
Bahan-bahan:
- 500 gr nasi putih
- 100 gr brokoli (rebus terlebih dahulu, tiriskan, potong tipis)
- 5 siung bawang putih (cincang)
- 3 buah cabai rawit (iris)
- 2 buah sosis sapi (potong dadu)
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt penyedap rasa sapi
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
-
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang putih dan irisan cabai. Masak hingga harum.
- Pecahkan telur ayam, orak-arik hingga matang.
- Masukkan potongan sosis sapi, aduk-aduk sampai matang.
- Tambahkan nasi putih, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk perlahan.
- Kemudian masukkan brokoli, aduk-aduk hingga tercampur dengan seluruh bahan. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
- Nasi goreng brokoli siap untuk disantap bersama seluruh anggota keluarga.
