Jangan buru-buru dibuang, karena tulang sapi bisa diolah menjadi kaldu yang nikmat. Terlebih lagi, kaldu sapi bisa dibuat menjadi makanan pendamping ASI yang bagus untuk bayi.
Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 50 gram tulang sapi
- 1,5 liter air
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 5 batang seledri
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun jeruk
Cara membuat:
- Siapkan panci presto dan masukkan semua bahan ke dalam panci presto.
- Kemudian direbus selama 20 menit setelah uap pada panci presto keluar.
- Setelah itu, saring kaldu tulang.
- Kaldu tulang sapi pun sudah siap digunakan.
Sangat praktis, bukan?
Selamat mencoba, ya!
