Tidak hanya kopi yang diseduh dengan berbagai macam teknik agar mendapatkan hasil minuman kopi yang nikmat, teh juga sebenarnya punya cara penyeduhan khusus agar teh terasa lebih lezat.
Pakar teh Oza Sudewo turut berbagi bagaimana cara menghasilkan teh yang nikmat. Dikutip Indozone dari Antara, Kamis (25/7), berikut hal yang perlu diperhatikan ketika ingin menyeduh teh.
1. Daun teh berkualitas bagus
Untuk mendapatkan hasil teh yang nikmat, hal yang perlu perhatikan adalah memastikan daun teh yang akan diseduh berkualitas bagus. Untuk mendapatkan daun teh yang bagus, saat ini sudah banyak produsen teh yang menyediakan teh premium. Silakan dicoba, ya.
2. Air berkualitas
Kata Oza, air yang berasal dari mata air bisa membuat teh terasa lebih nikmat. Dia pun tak menyarankan untuk menggunakan air yang sudah melewati proses penyulingan. Sebab kata dia, air suling sudah tidak mengandung banyak mineral dan oksigen.
3. Peralatan mumpuni
Tidak hanya pada kopi, peralatan yang dipakai pada saat menyeduh teh juga berpengaruh terhadap rasa teh itu sendiri. Oza menyarankan, untuk menyeduh teh perlu menyiapkan wadah teh yang pas, saringan, dan teko yang bagus.
