Apakah hari ini kamu ingin membuat masakan yang pedas, segar, & juga nikmat? Coba buat deh Sambal Nanas! Menu satu ini enak banget untuk ditambah ke nasi, apalagi dicampur dengan lauk lain. Tertarik? Begini resepnya!
Bahan :
- 1 buah nanas Bogor
- 100 g ikan teri tawar, goreng
- Minyak goreng
- 1 sdm gula pasir
Haluskan :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
Cara Membuat :
- Kupas nanas, buang matanya dan potong-potong kasar.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan nanas dan teri, aduk-aduk hingga mendidih dan nanas layu dan berair.
- Tambahkan gula pasir. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan meresap.
- Angkat dan dinginkan.