The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

3 Bakso Ekstrem di Indonesia, Berisi Jeroan hingga Kepala Kambing Utuh
Kolase bakso ekstrem (Instagram/infowongsurakarta/YouTube/Shanty Denny)
Food

3 Bakso Ekstrem di Indonesia, Berisi Jeroan hingga Kepala Kambing Utuh

Berani coba?

Selasa, 18 Januari 2022 10:36 WIB 18 Januari 2022, 10:36 WIB

INDOZONE.ID - Sebagai kuliner sejuta umat, bakso menjadi kegemaran banyak orang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal punya daya tarik tersendiri bagi penikmatnya.

Selain itu, bakso juga memiliki banyak varian yang bisa disesuaikan dengan selera orang yang mencicipinya. Namun tak sedikit varian bakso yang membuat geleng-geleng kepala.

Pasalnya dibuat dengan isian tak lazim hingga bentuk yang aneh. Penasaran seperti apa bakso-bakso yang dimaksud? Berikut 5 bakso ekstern yang bisa kamu temui di Indonesia.

1. Bakso Jeroan

 jeroan (Instagram/eatmalang.kuy)
Bakso jeroan (Instagram/eatmalang.kuy)

Tak semua orang suka dengan jeroan. Pasalnya jeroan dinilai punya bentuk yang aneh dan berasal dari tempat yang buruk, yaitu bagian dalam hewan. 

Akan tetapi bagi pecintanya, jerian adalah salah satu makanan yang sangat lezat. Jeroan punya rasa unik dan bisa dikreasikan menjadi berbagai olahan kuliner lezat, salah satunya bakso.

Baca juga: Viral Cewek Cocol Bakso ke Mangkuk Sambal Langsung, Aksinya Panen Kritikan

Bakso jeroan terdiri bola-bola daging yang di dalamnya berisi tetelan. Lalu disajikan dengan berbagai toping seperti hati, usus, kikil, tulang muda, mata sapi, telinga, hingga bagian otot sapi. 

2. Bakso Gunung Merapi

Bakso gunung merapi (Instagram/YouTube/Shanty Denny)
Bakso gunung merapi (Instagram/YouTube/Shanty Denny)

Bakso gunung merapi adalah bakso yang dibuat dengan ukuran super besar. Di mana bakso ini tidak dicetak berbentuk bulat melainkan dibentuk menjadi segitiga seperti gunung.

Selain bentuknya yang tak biasa, isian bakso ini juga ekstrem karena terdiri dari bakso berukuran yang lebih kecil dan cabai rawit utuh.

Ya sesuai namanya, bakso ini seolah-olah memiliki lahar panas yang terbuat dari sambal giling dan ratusan cabai rawit utuh. Duh rasa pedasnya dijamin membuat siapapun yang melihatnya bisa ikutan ngiler.

3. Bakso Kepala Kambing

kepala kambing (/YouTube/Shanty Denny)
Bakso kepala kambing (/YouTube/Shanty Denny)

Bakso kepala kambing adalah bakso super ekstrem. Di mana selain ukurannya yang super besar, isian di dalamnya juga sangat tak biasa, yaitu kepala kampung utuh.

Bakso kepala kambing sendiri adalah bakso beranak yang didalamnya diisi berbagi bakso kecil, tetelan, sambal hingga kepala kambing utuh. 

Kamu mungkin akan kesulitan membuka bakso ini karena ukurannya. Namun setelah berhasil melihat isi dalamnya kamu pasti lebih terkejut lagi sebab ada kepala kambing yang masih lengkap dengan kulit, daging, dan tulangnya. 
 


Artikel Menarik Lainnya:


 


TAG
Abul Muamar
Anisa Rizwani
JOIN US
JOIN US