Siapa nih yang suka makan roti tawar pakai selai stroberi? Ternyata bikin selai stroberi sangat mudah lho. Bahan-bahannya pun sederhana dan mudah didapat.
Selai stroberi buatan sendiri juga pastinya lebih sehat, karena tidak ada tambahan bahan pengawet. Seperti apa cara membuatnya? Yuk simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 300 gram buah stroberi
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt perasan lemon
- 50 ml air
Cara membuat:
- Cuci buah stroberi, pastikan benar-benar bersih. Potong buah stroberi kecil-kecil.
- Campur potongan stroberi, gula pasir, perasan lemon, dan air pada sebuah wadah.
- Panaskan sambil terus diaduk. Tekan potongan buah stroberi sampai hancur.
- Aduk terus sampai agak mengental.
- Matikan kompor, biarkan beberapa menit sampai agak dingin.
- Pindahkan selai stroberi ke dalam toples dan simpan ke dalam lemari es.
Mudah banget, kan? Kamu bisa membuat selai stroberi di rumah. Selamat mencoba.
