Kuliner Indonesia, selain terkenal kaya rempah juga identik sama cita rasa pedas!
Yap, Indonesia memang terkenal punya banyak varian makanan pedas. Bahkan hampir sebagian besar masyarakat Indonesia menjadi penikmat makanan yang diolah dengan cabai ini.
Makanya enggak heran kalau banyak resto atau rumah makan yang menyediakan menu bercita rasa pedas. Karena tak hanya dapat memperkaya rasa, cabai juga mampu meningkatkan nafsu makan.
Nah, kali ini kita akan mengulas ragam makanan pedas yang wajib kamu coba!
1. Bakso Ketemu Mantan
Bakso selalu banyak peminatnya. Apalagi saat ini warung bakso selalu punya inovasi untuk menarik minat pembeli. Bukan cuma bentuknya yang unik, warung bakso bahkan menyematkan nama enggak lazim buat menunya.
'Bakso Ketemu Mantan' misalnya. Bakso yang disajikan warung Kinaya 88 ini berkuah oranye cerah hasil racikan bumbu ramen pedas. Sensasi pedas lainnya berasal dari isian baksonya berupa racikan cabai pedas, bakso kecil, telur, dan tentunya daging sapi cincang.
Pantas saja diberi nama 'bakso ketemu mantan' karena menganalogikan pedasnya hati kala ketemu mantan, ada-ada aja!
Enggak mahal-mahal, bakso yang padat dan besar ini bisa kamu dapatkan cuma Rp30 ribu saja per porsinya.
- Lokasi: Kinaya 88 Kabupaten Garut, Jawa Barat
- Harga: Rp30 ribu per porsi
Baca Juga: Nikmatnya 'Bakso Ketemu Mantan', Hati-hati Pedasnya Bikin Susah Move On
2. Sayap Setan Pak Bajil
Warung Pojok Pak Bajil di Kota Malang, Jawa Timur menyajikan menu sayap setan yang jadi andalan.
Seporsi sayap setan disajikan sama nasi hangat dan dua potong sayap ayam dengan guyuran kuah super pedas!
Tekstur sayapnya empuk, kuahnya merah merona, gurih, dan pedas, dijamin bikin lidah pecinta pedas terpikat. Bahkan kalau ingin dapat kuah yang melimpah, kamu bisa pesan nasi terpisah.
- Lokasi: Jalan Pulosari No 2, Klojen, Malang, Jawa Timur
- Jam Operasional: 17.00-04.00 WIB
- Harga: Rp15 ribu
Baca Juga: Super Pedas! Sensasi Sayap Setan Pak Bajil yang Hits di Malang
3. Sego Sambel Cak Uut
Satu lagi nih referensi kuliner pedas di kota Malang, namanya Sego Sambel Cak Uut. Sajikan sambal tempong Banyuwangi yang khas tanpa terasi dan menggunakan tomat ranti yang bercita rasa manis segar, Sego Sambel Cak Uut alias nasi sambal bisa kalian nikmati dengan aneka lauk seperti ayam goreng, cumi sambal hitam, paru goreng, dan masih banyak lagi.
