Jajanan tradisional serabi gampang banget ditemukan di Blora, Jawa Tengah. Sebagian wilayah lain ada yang menjebutnya dengan nama surabi dan serabeh.
Serabi Blora biasanya bisa ditemukan setelah salat Shubuh. Ada dua jenis yaitu serabi Blora yaitu diberi kuah santan dan parutan kelapa.
Biasanya penjual serabi berdagang secara langsung. Dalam artian, proses pembakaran serabi dilakukan secara dadakan ketika pembeli datang saja.
Pedagang serabi akan menuangkan adukan serabi yang terbuat dari tepung beras dan santan kemudian dimasak di tepi jalan.
Baca juga: 5 Fakta Pecel Daun Jati Blora yang Ajib Banget, Punya Ciri Khas Pada Bungkusnya!
Sementara itu, bahan bakarnya bukanlah kompor melainkan kayu jati dan dimasak menggunakan tungku yang membuat suasana masak serabi semakin menyenangkan.
Karena bahan dasar serabi menggunakan tepung beras, membuat kita menjadi cukup kenyang hanya dengan menyantap beberapa lembar saja.
Cukup mengeluarkan uang sebesar Rp750 sampai Rp1.000 per bijinya kamu sudah bisa menikmati makanan ini.
Artikel menarik lainnya:
- Menikmati Sate Gajih, Kuliner Tradisional Jogja Dulunya Makanan Orang Susah
- Fakta-fakta 'Avatar 2: The Way of Water', Salah Satunya Terinspirasi Suku Bajo Indonesia!
- Rekomendasi 5 Film Terbaru Tema Natal, Cocok untuk Temani Liburanmu yang Seru
- 4 Fakta Air Terjun Mata Jitu Sumbawa, Potongan Surga yang Pernah Dikunjungi Lady Diana!
- Merinding! Ada 'Gerbang Neraka' di Kota Suci Tempat Rasul Yesus Dimakamkan
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
