Kamu belum menyiapkan camilan untuk teman santai di akhir pekan? Yuk coba bikin perkedel sayuran yang praktis seperti resep berikut ini.
Disimak ya!
Bahan-bahan:
- 4 buah kentang
- 3 batang daun bawang
- 1 buah wortel
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- gula secukupnya
Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
Cara membuat:
- Pertama, hancurkan kentang yang sudah dikukus. Kemudian campurkan dengan bumbu halus, garam, dan gula. Aduk adonan hingga rata.
- Setelah itu, masukkan sayuran. Aduk kembali hingga rata.
- Ambil adonan dan bentuk bulatan seperti umumnya perkedel.
- Siapkan wadah lain untuk kocokkan telur. Terakhir, celupkan adonan ke dalam telur dan goreng hingga matang.
Camilan akhir pekan, perkedel sayuran sudah siap disantap.
Selamat bersantai ya!