Korea memang terkenal akan kuliner saladnya. Dan salah satunya adalah musaengchae, yaitu salad berbahan dasar lobak yang bercita rasa asam manis. Kamu penasaran ingin mencicipinya? Yuk coba buat dengan resep ini.
Bahan-bahan
- 450 gram lobak
- 1 buah wortel
- 3 sdm cuka
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt bubuk cabai
Cara membuat:
- Pertama, cuci lobak hingga benarbenar bersih. Dan kemudian diparut kasar.
- Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan gula, cuka, garam, dan bubuk cabai. Aduk semua dan sambil diremas sedikit.
- Diamkan salad lobak selama 30 menit.
Salad lobak khas Korea sudah siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba ya!