The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Mau Lebih Sehat? Lakukan Hal Ini Sebelum Masak Ayam Potong
Ayam potong atau ayam broiler. (pinterest.com)
Food

Mau Lebih Sehat? Lakukan Hal Ini Sebelum Masak Ayam Potong

Kamis, 14 Januari 2021 11:40 WIB 14 Januari 2021, 11:40 WIB

INDOZONE.ID - Daging ayam potong atau ayam broiler memang lebih empuk dan harganya terjangkau ketimbang ayam kampung.

Jika ingin mengonsumsi ayam potong dengan cara lebih sehat, ada hal-hal yang perlu kamu lakukan sebelum mengolahnya.

1. Lumuri Cuka atau Jeruk Nipis

Untuk merontokkan lemak ayam, lumuri dengan cuka atau jeruk nipis secara merata dan biarkan sekitar 10 menit. Setelah itu cuci bersih kembali.

2. Buang Kulitnya

Mungkin bagi pecinta kulit ayam, ini adalah hal yang tidak disukai.

Tapi perlu diketahui jika kulit ayam mengandung banyak lemak sehingga tak baik dikonsumsi terlalu sering.

3. Rebus Sebelum Diolah

Setelah dicuci, untuk menghilangkan lemak yang tersisa sekaligus membuang bau tak sedap, rebus daging ayam lebih dulu. 

Cukup rebus sekitar 15 menit sampai bagian luarnya agak matang lalu bilas bersih lagi.
 

Artikel Menarik Lainnya

TAG
Laila Rahmi Batubara

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US