Salah satu sajian khas keluarga Indonesia adalah nasi goreng. Nah, gimana kalau sore ini, kita buat menu Nasi Goreng Tomat Sosis yang rasanya enak dan buat siapa saja ketagihan? Tertarik membuatnya? Ini resepnya!
Bahan:
- 1 sdm mentega
- 20 g bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah sosis bratwurst, potong melintang
- 1 buah tomat merah, cincang
- 300 g nasi putih agar pera
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu jamur/ayam
Cara membuat:
- Lumerkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
- Masukkan potongan sosis, aduk hingga kaku.
- Tambahkan tomat cincang, aduk hingga agak kering.
- Masukkan nasi, saus tomat, kecap, merica, garam dan kaldu jamur.
- Aduk cepat dengan api besar hingga seluruhnya menyatu.
- Angkat dan bisa disajikan dengan telur goreng atau kerupuk sesuai selera.
