Baru-baru ini viral sebuah video yang memperlihatkan cara pembuatan cokelat es potong/kulkul pakai minyak goreng. Meski hanya memperlihatkan cara membuat es potong, namun video yang diunggah akun TikTok bernama @pengobathatimu itu mendapat reaksi tak terduga dari netizen.
Dalam video, terlihat kreator TikTok menuangkan minyak goreng ke dalam cokelat bubuk yang sudah disiapkan di sebuah wadah plastik. Setelah semua tercampur dan merata, ia pun memasukkan es potong dan pisang yang sudah dibekukan.
Ternyata banyak netizen yang baru tahu bahwa cokelat untuk es potong yang selama ini mereka beli menggunakan minyak goreng/minyak sayur. Beberapa netizen pun bernostalgia pernah sering membeli es potong sepulang sekolah.
Baca juga: Es Goreng, Jajanan Jadul yang Sudah Jarang Ditemui, Bikin Ngiler Sekaligus Nostalgia
Mereka kemudian mengingat-ingat tekstur coklatnya yang licin saat dijilat. Namun, rata-rata di antara mereka tidak pernah kepikiran bahwa cokelat es potong tersebut ada campuran minyak goreng.
@pengobathatimu Ini enak banget ???? #fyp? #fyp??viral
? Dinda Pargoy - yanzyan
"Pantes dulu waktu kecil gw makan ini es, pas gigit coklatnya kok kaya rasa minyak," kata @yashopeeuniqe.
"Haa pantes gw kira ini coklat rasa minyak banget ternyata di kasih minyak beneran," kata @rani_ylst.
"ini serius pake minyak goreng? pantesan kalo dimakan ada licin licinnya," zxhdgsgcxsgb.
Cara membuat es potong goreng
Jadi jajanan favorit semasa sekolah, es potong sudah mulai susah ditemui karena penjualnya semakin langka. Tapi, kalau ingin memakannya lagi kamu bisa membuatnya di rumah, lho. Yuk intip resepnya!
Bahan-bahan
750 ml susu UHT
120 ml susu kental manis putih
2 sdm tepung maizena
Pasta makanan
Coklat batangan
Minyak goreng
Cara membuat
- Campur semua bahan kecuali coklat dan minyak goreng
- Pisah jadi dua bagian
- Beri pasta makanan pada masing-masing bagian (warna sesuai selera)
- Aduk sampai rata
- Bungkus adonan ke dalam plastik es lilin
- Kemudian bekukan
- Setelah membeku, celupkan es ke dalam coklat batangan yang sudah dilelehkan dan dicampur minyak goreng yang sudah dipanaskan
Tak harus menggunakan bahan di atas, kamu juga bisa mengganti es dengan pisang atau buah-buahan lainnya yang sudah dibekukan. Selamat mencoba!
