Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Baik itu dengan cara yang praktis ataupun yang rumit sekalipun. Tapi dalam mengolah tahu, sebaiknya kita pilih dengan cara simpel.
Salah satu olahan tahu simpel yang bisa kamu coba adalah tahu goreng saus pedas manis. Penasaran dengan resepnya? Yuk, siapkan bahan-bahan sebagai berikut.
Bahan-bahan:
- 2 kotak tahu besar, potong dadu
- 1 sdt garam
Bumbu
- 1 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm saus tomat
- 4 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, rendam tahu dalam air garam. Kemudian goreng hingga berubah warna kecokelatan dan garing. Angkat dan sisihkan.
- Lanjut dengan menumis bawang putih hingga baunya harum. Campurkan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk. Masukkan ke dalam tumisan bawang. Aduk rata.
- Sembari itu, rebus pakcoy dan tata di dalam piring. Tata tahu dan tuang saus pedas manis di atasnya.
Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya:
