Nasi goreng memang bisa jadi menu makan yang praktis. Namun untuk membuatnya menjadi lebih menggugah selera, nasi goreng bisa kamu kreasikan dengan cara berikut, yaitu nasi goreng selimut. Tertarik? Begini resepnya.
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi dingin
- 1 potong dada ayam goreng, disuwir
- 1 buah sosis, dipotong kecilkecil
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 1 butir telur, dikocok lepas
- Saus sambal, kecap asin, kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan selimut
- 2 butir telur
- 1 sdm air
- 1 sdm tepung terigu
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Terlebih dahulu bikin selimutnya dengan membuat telur dadar. Lalu sisihkan.
- Kemudian tumis bumbu halus, telur untuk diorakarik.
- Setelah itu, masukkan nasi, daging ayam, dan sosi. Aduk hingga merata.
- Kemudian, tambahkan garam, saus sambal, kecap manis, dan kecap asin. Aduk hingga rata dan matang.
- Lalu bentangkan telur dadar, kemudian tuangkan nasi goreng. Balutkan dan jadilah nasi goreng selimut.
Selamat mencoba, ya!
