The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Makan Lahap Sekeluarga, Tongkol Suwir Pedas Juaranya
Tongkol suwir pedas. (Instagram/@dapurmangiare_bogor).
Food

Makan Lahap Sekeluarga, Tongkol Suwir Pedas Juaranya

Ini resepnya.

Senin, 06 April 2020 11:35 WIB 06 April 2020, 11:35 WIB

INDOZONE.ID - Memasuki pekan keempat di rumah aja akibat wabah virus corona, semangat nggak boleh kendur ya moms. Kalau sudah mulai kehabisan ide untuk makan siang keluarga, intip saja resep-resep masakan yang mudah dibuat dari media sosial.

Seperti resep yang diunggah akun Instagram, @resepdapurbundaku. Kali ini moms ditantang mencoba resep tongkol suwir pedas. Menu makan siang yang satu ini dijamin bikin anak-anak dan suami makan lahap di rumah. Ini dia bahan-bahan dan cara membuatnya.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Resep Dapur Bunda (@resepdapurbundaku) on

Bahan-bahan:

  • 250 gram pindang tongkol potong (ini kira-kira ya, pokoknya tadi beli 10rb dan lumayan banyak. Mau pake tongkol segar juga boleh)
  • Semangkok daun kemangi
  • Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak secukupnya

Bumbu dihaluskan:

  • 10 buah cabe keriting
  • 25 buah rawit merah domba
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih

Cara membuatnya:

  1. Goreng tongkol sebentar, suwir-suwir, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa
  3. Masukkan ikan tongkol, aduk rata biarkan bumbu meresap, menjelang matang masukkan daun kemangi, angkat dan sajikan.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Fauzi
Vessy Dwi
Fauzi

Fauzi

Editor
Vessy Dwi

Vessy Dwi

Writer
TERKAIT DENGAN INI

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US