Keripik tempe menjadi makanan khas Blora yang sudah dapat ditemui di beberapa daerah. Jika berkunjung ke Blora, terdapat sentra keripik tempe yang menjadi tempat favorit wisatawan untuk membeli oleh-oleh.
Sentra keripik tempe yang berlokasi di Jalan Barito Kelurahan Kedungjenar Blora menjadi tempat favorit yang biasa dikunjungi para wisatawan.
Tempat ini memang sudah terkenal sejak dulu, karena mayoritas warga pedagangnya menjual dan memproduksi keripik tempe (homemade) disini.
Sejak pertama kali dibangun, berbagai dukungan dari banyak pihak termasuk RT setempat menjadi dampak bagus untuk lebih mengenal makanan khas daerah ini. Ini juga memperkuat eksistensi keripik tempat dan membuat para produsen tetap terus bertahan.
Baca Juga: Mie Kangkung: Makanan Betawi-Tionghoa Hampir Punah, Begini Cara Membuatnya!
Cara pengolahan kripik tempe sendiri yaitu memotong terlebih dahulu tempe dengan tipis dan menjadi beberapa bagian. Kemudian tempe dimasukkan ke tepung yang sudah dibumbui lalu digoreng dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
Keripik tempe Kedungjenar memiliki ciri khas yang berbeda dengan keripik lain, kelebihan kripik tempe ini memiliki rasa yang gurih, renyah dan aroma yang berbeda. Keripik ini paling enak dijadikan lauk tambahan di makanan atau bisa juga dinikmati sebagai camilan.
Baca Juga: Resep Teri Tumis Terasi Super Sedap ala Vicky Alaydrus, Siap-siap Boros Nasi
Untuk harganya, kamu hanya perlu mengeluarkan uang sebesar Rp7.500 per bungkusnya.
Selain belalang goreng, dumbeg dan tape sugihan, keripik tempe bisa dijadikan pilihan alternatif buat kamu yang lagi kebingungan mencari oleh-oleh di Blora.
Artikel Menarik Lainnya:
- Andrew White Pamer Bekal Makan Siang Lauk Tahu Tempe Buatan Nana Mirdad: Thanks Honey
- Kreasi Mie Goreng ala Ahli Gizi, Tambahin Tempe Rebus dan Wortel-Brokoli Jadi Sehat
- Soal Nutrisi, Tempe Bacem Lebih Baik Ketimbang Tempe Goreng Kata Ahli
- Dimakan Pakai Nasi dan Krupuk Udah Enak, Ini Resep Sambal Tempe Goang
- Cuma Lontong dan Tempe Diguyur Kuah, Tapi Kuliner Ini Melegenda di Malang: Harganya Murah!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
