Dalam perayaan tahun baru China atau Imlek, tidak lepas dari yang namanya angpao.
Ya, hadiah berupa uang dalam amplop merah ini memang menambah suasana suka cita hari raya.
Ketika bagi-bagi angpao, mungkin kebanyakan orang lebih fokus pada nilai uang di dalam amplopnya.
Namun, di Imlek tahun ini, angpao bercorak daging wagyu nan unik akan lebih mencuri perhatian kamu.
Dilansir Mothership (4/2/2021), dalam rangka menyambut Tahun Kerbau Logam yang tahun 2021 jatuh pada tanggal 12 Februari, perusahaan makanan Jepang online asal Singapura, Zairyo merilis Wagyu Angpao.
Kabarnya, desain angpao yang satu ini dibuat semirip mungkin dengan motif 'marbling' alias serat lemak putih pada daging wagyu.
Corak daging yang digunakan di angpao ini, bukan sembarangan.
Zairyo secara khusus menggunakan motif daging wagyu Jepang A4, lengkap dengan corak merah cerah yang dengan sentuhan warna emas.
Meskipun tingkat atau grade wagyu tertinggi adalah A5, tapi di pasaran banyak chef di restoran yang menggunakan wagyu A4 sebagai menu makanan mereka sehingga Zairo pun memilih corak marbling wagyu A4.
Di bagian belakang angpao ini juga terdapat tulisan selamat tahun baru dalam bahasa Mandarin.
Tekstur angpao yang tipis, membuat tampilannya sekilas seperti irisan daging shabu-shabu.
Buat yang tertarik ingin memiliki angpao unik ini, bisa mendapatkannya secara gratis dengan membeli makanan di Zairyo minimal 200 SGD (Rp 2,1 juta).
Jika ingin membeli angpaonya juga bisa, satu paket isi 10 dibanderol sekitar 8 SGD (Rp 85.000).
