Hot chocolate bombs adalah tren baru yang populer secara online. Hidangan ini sebenarnya adalah secangkir cokelat dengan pembuatan yang tak biasa dan cukup rumit.
Hot chocolate bombs dibuat dengan menuangkan susu yang dipanaskan ke dalam sebuah cangkir berisi bola cokelat dengan beberapa hal lain di dalamnya seperti bubuk kokoa, marshmallow, peppermint atau yang lainnya.
Ketika susu panas dituangkan ke atas bola cokelat maka bola cokelat akan meleleh dan menampilkan kejutan isi di dalamnya.
Mendapat ketenarannya dari media sosial tentu hot chocolate bombs bisa menjadi bisnis baru bagi para pembuat camilan.
Berikut resep hot chocolate bombs dengan isi marshmallow yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan :
- 2 batang cokelat hitam
- 1 batang coeklat susu untuk memberi rasa manis
- 3 sdm cokelat bubuk
- Cetakan kue setengah lingkaran
- Marsmalow
Cara Membuat:
1. Pertama kamu harus melelehkan cokelat hitam, setelah itu masukkan cokelat susu dan tambahkan cokelat bubuk. Lelehkan semua bahan cokelat dan aduk rata.
2. Siapkan cetakan setengah lingkaran. Isi lelehan cokelat hingga menutupi seluruh bagian sisi cetakan. Dan kembalikan cokelat jika dirasa terlalu tebal.
3. Setelah semua cetakan terisi cokelat masukkan ke dalam freezer hingga benar-benar mengeras.
4. Keluarkan cetakan berisi cokelat dari freezer, lalu keluarkan cokelat setengah lingkaran dari cetakan dengan hati-hati.
5. Sebelum memasukkan marsmalow ke bagian tengah cokelat, panaskan pinggiran kedua cangkang cokelat.
6. Setelah sedikit meleleh satukan kedua bagian cokelat hingga menjadi bola berisi marsmalow. Oles sedikit lelehan cokelat pada kedua sambungannya.
7. Masukkan ke dalam freezer hingga mengeras.
8. Untuk menyajikannya, sediakan susu panas. Masukkan bola cokelat ke dalam gelas lalu tuang susu panas ke atasnya. Bom cokelat panas siap dinikmati.
