Resep Yakiniku Don Ala Rumahan

- Jumat, 5 Juni 2020 | 15:28 WIB
Ilustrasi yakiniku don. (Instagram/misspiggieeats)
Ilustrasi yakiniku don. (Instagram/misspiggieeats)

Yakiniku don merupakan salah satu hidangan khas Jepang berupa semangkuk nasi yang diisi dengan daging yakiniku, sayuran, dan telur. Nah, melalui resep di bawah ini, kamu bisa membuat yakiniku don ala rumahan lho.

Bahan-bahan:

  •  4 mangkuk nasi
  •  400 gram daging yang diiris tipis
  •  1 sdm kecap asin dan kecap manis
  •  1 ruas jahe
  •  1 siung bawang putih
  •  5 daun kol
  •  1 buah wortel
  •  1 buah bawang bombay
  •  2 sdm minyak wijen
  •  Minyak goreng
  •  Biji wijen

Cara membuat:

  •  Terlebih dahulu campurkan kecap asin, kecap manis, parutan jahe, parutan bawang putih, dan minyak wijen.
  •  Lalu masukkan daging ke dalam saus yakiniku yang telah dibuat. Diamkan selama 30 menit.
  •  Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis daging beserta dengan saus yakinikunya. Tumis hingga daging berubah warna.
  •  Kemudian masukkan bawang bombay, potongan wortel, dan daun kol. Tumis hingga semuanya matang.
  •  Terakhir, tuangkan daging yakiniku di atas nasi dan taburkan biji wijen di atasnya.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X