Pakai Resep Ratusan Tahun, Pembuatan Roti Italia Ini Sampai 4 Hari

Ada sebuah roti legendaris Italia yang masih eksis hingga saat ini. Roti itu bernama Panettone yang masih dijual oleh sebuah toko roti dan dibuat dengan resep yang klasik.

Adalah toko roti bernama Olivieri yang menjual Panettone yang sangat enak karena diketahui menggunakan resep warisan leluhur yang sudah dipakai sejak tahun 1882.

Seorang baker bernama Nicola Oliviery merupakan garis keturunan keluarga Oliviery yang kini memegang penuh toko tersebut dan masih mempertahankan resep dari leluhurnya terdahulu.

Bahkan, untuk menciptakan panettone yang sangat nikmat, roti diproses hingga empat hari lamanya. Oleh karena itu, jangan harap dapat menyantap panettone di hari saat pembuatan.

Proses pembuatan roti yang berhari-hari membuat toko roti Olivieri sangat dikenal banyak kalangan dan laris manis. Pengunjung pun bahkan rela mengantre demi mendapatkan sepotong panettone yang lezat.