Jika kamu lagi kepikiran ingin makan durian, gimana kalau makan Ketan Durian saja? Menu yang satu ini tetap berhubungan dengan durian hanya saja dicampur dengan nasi. Coba buat yuk!
Bahan :
- 250 g beras ketan putih
- 200 ml santan cair
- 1/2 sdt garam
- santan kemasan
Pelengkap:
- buah durian masak
Cara Membuat :
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam dalam air dingin selama 1 jam lalu tiriskan.
- Masak santan cair dengan garam hingga mendidih.
- Masukkan beras ketan, aduk hingga santan meresap. Angkat dari api, diamkan hingga hangat.
- Kukus ketan dalam kukusan panas selama 30 menit hingga ketan lunak. Angkat dan dinginkan.
- Penyajian: Taruh ketan di piring saji, kucuri santan kemasan lalu beri daging buah durian yang masak.
- Sajikan segera.
