Salah satu makanan yang wajib kamu buat hari ini adalah Mie Goreng Jepang. Menu ini tak hanya enak, tetapi proses pembuatannya juga mudah. Soal rasa, bisa buat kamu ketagihan loh guys! Nah, coba buat sekarang yuk! Berikut ini resepnya.
Bahan :
- 500 g mie telur segar
- 4 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 30 g bawang bombay, iris kasar
- 100 g daging ayam, iris kasar
- 3 buah sosis sapi, iris serong
- 50 g kol, iris kasar
- 50 g wortel, iris kecil panjang
- 2 batang daun bawang, potong kasar
Bumbu:
- 4 sdm shoyu/kecap Jepang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat Mie Goreng Jepang:
- Bilas mie segar dengan air hangat lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan daging ayam dan sosis, aduk hingga daging ayan matang.
- Tambahkan kol dan wortel, aduk hingga layu.
- Masukkan mie dan Bumbu, aduk cepat hingga seluruh mie terbalut bumbu.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan hangat.
