Jika hari ini bingung mau menyeduh apa, maka kami rekomendasikan kamu untuk membuat Wedang Jahe Susu. Minuman ini bisa dengan mudah dibuat serta rasanya juga sedap. Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resepnya.
Bahan :
- 10 cm jahe merah segar
- 500 ml air
- 100 gram gula merah
- 100 ml susu kental manis
- 10 butir merica
- 2 butir kapulaga
- 4 butir cengkih
- 1 batang serai
- 1 lembar daun pandan.
Cara Membuat Wedang Jahe Susu :
- Panggang jahe merah di atas bara api hingga agak kecokelatan. Angkat dan kupas kulitnya kemudian memarkan.
- Rebus jahe merah bersama dengan air dan bahan lainnya di atas api kecil. Masak hingga airnya susut sekitar seperempat bagian dan angkat.
- Saring dan sajikan hangat-hangat.
