Di Yogyakarta, ada toko oleh-oleh yang menjual bakpia dengan varian isi berupa kurma yaitu Toko Bakpia Juwara Satoe. Bakpia kurma ini merupakan inovasi dari salah satu produsen bakpia terbesar di Jogja yaitu PT. Pia Juwara Satoe.
Bakpia kurma diproduksi khusus untuk menyambut bulan puasa Ramadan 1444 H yang akan jatuh pada 22 Maret 2023. Bakpia kurma memiliki rasa manis yang legit dengan tekstur yang lembut.
Rasanya yang lezat menjadikan bakpia kurma sangat cocok untuk dijadikan hampers lebaran. Bakpia kurma dijual dengan harga Rp35 ribu untuk satu box dengan isi 15 biji.
Baca Juga: Menikmati Cita Rasa Kuliner Armenia, Negeri Asal Kim Kardashian
Jika ingin membeli bakpia kurma, kalian bisa mendatangi outlet-outlet Bakpia Juwara Satoe seperti di Pathuk, Berbah, Artotel Suites Bianti, Kota Baru, Obelix Hills, Ringroad Barat, Stasiun Lempuyangan, Stasiun Tugu Yogyakarta, Jalan Magelang Km 9 dan lain-lain.
Kurma merupakan buah yang diyakini berasal dari kawasan Teluk Persia dan sudah dibudidayakan sejak 4000 SM. Kurma akhirnya menyebar dan tumbuh di kawasan Mediterania, Asia, Amerika Serikat, hingga Meksiko.
Kurma memiliki rasa manis yang alami sehingga lezat untuk disantap. Beberapa jenis kurma yang populer seperti kurma ajwa, medjool, safawi, sukari, halawi, barari, Tunisia, Mesir, khalas, dan mazafati.
Baca Juga: Lezatnya Soto Ayam Lamongan Legendaris di Depot Asih Jaya, Langganan Artis dan Pejabat
Kurma bisa dinikmati secara langsung, baik saat masih muda maupun sudah matang. Kurma juga bisa diolah menjadi berbagai aneka produk makanan seperti selai kurma, puding kurma, susu kurma, jus kurma, brownies kurma, bahkan ada pula yang mengolahnya menjadi bakpia kurma. Berbicara mengenai bakpia, makanan ini merupakan kue khas dari Yogyakarta.
Meski bakpia populer di Jogja, akan tetapi bakpia pada awalnya berasal dari Tiongkok. Di negara asalnya, bakpia memiliki nama asli Tou Luk Pia yang berarti roti isi daging.
Namun, ketika tiba di Jogja, bakpia beradaptasi dengan lidah masyarakat lokal. Sehingga, isian dari bakpia tidak lagi berisi daging melainkan berisi kacang hijau atau isian lainnya seperti kurma.
Artikel Menarik Lainnya:
