Kamboja, sebuah negara yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang unik, menawarkan beragam hidangan lezat yang menggoda selera.
Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah Blood Cockle with Sweet and Spicy Sauce, sebuah hidangan laut yang lezat dan menggugah selera.
Restoran 2Pangea, yang terletak di Level 2, NagaWorld2 Park, Phnom Penh, Cambodia, menawarkan hidangan ini dengan harga terjangkau sebesar 2 dollar per porsi.
Pecinta makanan laut akan dimanjakan dengan Blood Cockle with Sweet and Spicy Sauce yang menjadi salah satu hidangan andalan Kamboja.
Blood cockle, atau kerang darah, adalah sejenis kerang laut yang memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang kenyal.
Kombinasi antara rasa asin dan manis dari kerang dengan saus pedas dan manis yang khas Kamboja menciptakan harmoni cita rasa yang menggugah selera.
Saus manis dan pedas yang menyertai hidangan ini terbuat dari campuran rempah-rempah khas Kamboja seperti serai, jahe, bawang putih, dan cabai merah.
Kombinasi sempurna antara rasa manis dari gula kelapa dan gula merah dengan kepedasan cabai merah memberikan sentuhan yang memukau pada setiap gigitan.
Saat hidangan ini disajikan, aroma harum rempah-rempah akan langsung menyapa indera penciuman Anda.
Restoran 2Pangea menjadi tempat yang tepat untuk menikmati kelezatan Blood Cockle with Sweet and Spicy Sauce.
Dengan harga terjangkau 2 dollar per porsi, Anda dapat menikmati hidangan ini dalam suasana yang nyaman dan mewah.
Restoran ini dikenal dengan layanan yang ramah dan pilihan menu yang luas, termasuk hidangan laut segar lainnya.
Blood Cockle with Sweet and Spicy Sauce tidak hanya memikat lidah, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi.
Kerang darah mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Selain itu, kerang darah juga kaya akan zat besi, selenium, dan vitamin B12 yang penting untuk kesehatan tubuh.
