Bukan rahasia lagi kalau nasi goreng menjadi salah satu makanan yang cukup populer dan banyak peminatnya.
Kuliner ini punya banyak varian. Mulai dari nasi goreng kecap, nasi goreng seafood, nasi goreng kampung hingga nasi goreng campur mie alias nasi goreng mawut.
-
Nasi goreng mawut sendiri gampang dibuat dan tak memerlukan banyak bahan. Tak percaya? Yuk langsung coba resepnya untuk menu makan malam kali ini!
Bahan-bahan:
- 1 porsi nasi putih dingin
- 1 bungkus mie instan goreng
- 2 lembar kol, iris-iris
- 1/2 ikat sawi hijau, buang pangkal dan batang tuanya
- 1 batang sosis, iris tipis
- 2—3 sendok makan minyak goreng
Baca juga: Bukan Main! Istri Nekat Goreng Ikan Hias Seharga Mobil, Alasannya karena Kesal Sama Suami
Bumbu halus:
- 1 siung bawang putih kating
- 1 butir bawang merah
- 1 butir kemiri
- 3 buah cabai rawit atau sesuai selera
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Pertama remukkan mie instan goreng dengan tangan. Remuk secukupnya saja. Jangan sampai hancur. Setelah itu, rebus sampai setengah matang. Lalu tiriskan airnya dan campur dengan bumbu di dalam kemasan. Sisihkan terlebih dahulu.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan nasi dingin, sawi, kol, dan sosis. Aduk rata sampai tidak ada bagian yang menggumpal dan sayuran layu.
- Cicipi rasanya dan tambahkan garam atau gula pasir jika belum sesuai selera.
- Masukkan mie instan goreng dan aduk rata. Setelah itu, angkat dari kompor dan tuangkan ke piring saji.
- Taburi nasi goreng mawut dengan ayam goreng suwir, lalu sajikan selagi masih hangat. Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya
- Apes! Beli Spatula Pria Ini Syok dengan Penampakan Tulangnya: Ini Kepala Kucing?
- Viral, Pria Ungkap Harga Seblak di Papua, Angkanya Bikin Netizen Kaget
- Wadaw! Pria Ini Ngaku Kapok Makan Nasi Berkat, Ternyata Terima Lauk Ayam Penuh Belatung
