Tahu merupakan bahan makanan yang bisa diolah dengan mudah ke berbagai menu masakan yang lezat. Selain diolah dengan cara digoreng, tahu juga bisa dimasak dengan bumbu rica-rica khas Manado. Penasaran dengan resepnya?
Yuk, simak cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 200 gr tahu, potong kotak
Bumbu utuh
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 7 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
- Pertama, rendam tahu dengan air garam. Kemudian digoreng hingga matang warna kecokelatan.
- Lalu, tumis bumbu hingga matang.
- Terakhir, masukkan tahu goreng dan aduk hingga tercampur rata.
Tahu ricarica sudah siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba, ya!
