Pisang merupakan salah satu buah yang sangat lezat diolah ke berbagai menu camilan. Camilan populer yang terbuat dari pisang adalah pisang goreng tepung. Berikut resep membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang kepok
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt gula
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Pertama kupas kulit pisang kepok yang telah matang dan kemudian potong menjadi dua bagian.
- Kemudian, campurkan terigu, tapioka, garam, gula, dan air. Aduk hingga rata.
- Lalu masukkan pisang ke dalam adonan tepung dan aduk hingga rata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng pisang satu per satu hingga matang dan berubah warna kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan pisang.
Camilan pisang goreng tepung sudah siap disajikan.
Selamat mencoba, ya!
