Minum es di siang hari yang terik tentu sangat melegakan kerongkongan. Namun apa jadinya jika kamu minum es tapi justru bikin mulut kamu terasa kepedesan? Sensasi itu bisa kamu rasakan kalau minum es yang disebut Es Pedas.
Es pedas ini merupakan minuman khas yang berasal dari Tionghoa peranakan. Es pedas tersebut disajikan dalam berbagai jenis, yakni Es kelengkeng Kiamboy, Es Sunkit Kiamboy, Es Lemon Leci, dan Es Mangga.
Seperti dari setiap nama dari jenis-jenis es pedas tersebut, ada campuran buah yang dimasukkan sesuai dengan jenisnya, yakni kelengkeng, mangga, jeruk, irisan kulit lemon dan buah leci.
Sementara itu, untuk sensasi rasa pedasnya berasal dari cabai rawit yang dihaluskan dan ada juga yang diiris.
Wah gimana, tertarik mencoba?
