Kamu lagi pengin makan Nasi Uduk hari ini? Bagaimana kalau menu ini kita buat sendiri saja di rumah? Yang jelas bisa kamu buat dengan mudah guys! Berikut ini resepnya.
Bahan :
- 80 g Sasa Santan Bubuk
- 1 liter (900 g) beras, cuci, tiriskan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- 3 lembar daun jeruk
- 700 ml air
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam
Cara Membuat Nasi Uduk Gurih dan Pulen :
- Campurkan air dengan beras 1 liter, kemudian masak hingga air habis terhisap beras.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Taburkan Sasa Santan Bubuk 80 gram dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.
- Kukus dalam kukusan selama 30 menit hingga nasi matang.
