Jika hari ini kamu punya stok ayam di rumah, maka paling enak dijadikan Ayam Goreng Saus Tomat. Menu yang satu ini pasti akan jadi juara di atas meja makan. Tertarik membuatnya? Ini resep mudahnya!
Bahan :
- 1 ekor (1 kg) ayam, potong menjadi 12 bagian?
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm margarin
- 4 sdm saus tomat
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 8 sdm air matang
Cara Membuat :
- Lumuri ayam dengan garam dan kaldu jamur secukupnya, diamkan kurang lebih 30 menit atau semalaman di chiller.
- Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.
- Tambahkan saus tomat, gula, garam, dan air.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai bumbu meresap.
- Angkat dan siap disajikan.