The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Tertarik Membuat Sop Janda Daging Sapi? Begini Resep Mudah Membuatnya
Sop Janda Daging Sapi (Cookpad/Ina Harahap)
Food

Tertarik Membuat Sop Janda Daging Sapi? Begini Resep Mudah Membuatnya

Jumat, 26 November 2021 09:56 WIB 26 November 2021, 09:56 WIB

INDOZONE.ID - Cuaca di kota kamu sedang hujan dan dingin? Gimana kalau makan Sop Janda Daging Sapi yang kita bikin sendiri di rumah? Kamu yang tertarik membuatnya sekarang, berikut ini resep mudahnya!

Bahan :

  • 500 g daging tetelan sapi, potong-potong
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1/4 butir biji pala, memarkan
  • 3 butir cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 1 sdm kaldu jamur bubuk
  • 2 buah kentang, kupas, potong-potong
  • 2 buah wortel, kupas, potong-potong
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 2 buah cabe merah, iris kasar

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 sdt merica butiran
  • 2 sdt garam

Pelengkap:

  • 4 sdm bawang merah goreng
  • Sambal goreng

Cara Membuat Sop Janda Daging Sapi :

  1. Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus daging tetelan dengan api sedang hingga empuk.
  2. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang.
  3. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu lalu angkat.
  4. Masukkan ke dalam rebusan daging dan didihkan.
  5. Masukkan pala, cengkih, kayu manis dan kaldu jamur.
  6. Tambahkan wortel, kentang, cabe dan kaldu bubuk. Rebus hingga lunak.
  7. Angkat, sajikan dengan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US